前日からの続きコーヒー抽出パート２ということで本番の抽出作業です。 抽出という言葉をつかってますが、本来はコーヒーを淹れるっていうんですかね？ 抽出って理科の実験みたいですね～(;^_^A さて焙煎したての新鮮な豆を挽いてネルに詰め、お湯少しづつを…